Skip to main content

Riassaporare la vita: alla ri-scoperta del gusto

Paolo Palumbo & Christian Lunetta

Chef & Medico

TEDxGenova2017

Paolo Palumbo ├Ę un giovanissimo e appassionato chef di 19 anni che un anno fa ha scoperto di essere malato di SLA. Christian Lunetta ├Ę il medico che lo ha in cura presso il centro clinico Nemo di Milano.

Da un’idea di Paolo nasce un tampone per far riassaporare i gusti a chi non pu├▓ farlo da tempo perch├ę alimentato tramite sonda. Il dottor Lunetta lo aiuta a rendere sicuro il tampone e ne segue la sperimentazione. Un’idea per ridare dignit├á alle persone ma anche una storia che ├Ę fatta di emozioni e di amore verso il prossimo.

Rimani sempre aggiornato!